Aji Amarillo | Pimientos Enteros | 500g

*Artículo congelado*

"Aji" significa guindilla en español, y "amarillo" significa amarillo. Pero aunque se denominan chiles amarillos, su color cambia a naranja a medida que maduran.

Famosos chefs peruanos han nombrado al ají amarillo como el ingrediente más importante de la cocina peruana. El ají amarillo se usa en muchos platos peruanos clásicos, como 'Causa Rellena' y 'Papa a la Huancaína'.